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盒子家的生活點滴在天空
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一家四口的生活.旅遊日誌
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[苗栗]福軒養生館



[乾淨、明亮的用餐環境]


近日東北季風影響,濕冷的天氣,除了添加衣物之外,最期盼的就是可以吃個熱呼呼的火鍋。不過市面上的火鍋種類繁多,多吃不僅腸胃負擔,也把多餘的熱量全部吃下肚,長時間下來對健康影響頗大。

[豐富新鮮的食材]

[養生湯、水果與甜點也很豐富]


我想起三義福軒養生館的DIY餐飲,數十種的蔬菜與新鮮的肉類,不僅能吃得健康,還可以從蔬果中補充缺乏的維生素。想吃什麼就取什麼,自己拿著杓子川燙,比一群人圍著吃鍋還要新奇有趣,我蠻喜歡這樣的方式。

[有如調色盤的醬料]

[數十種蔬菜]


店家把食材的名稱、效能與主治寫成一張標示牌,取用的時候邊看牌子、邊認識食材,把吃進肚子裡的食物一一牢記。邊吃邊、做功課的同時,腸胃也慢慢的吸收,不怕吃多、不怕食材來路不明,也算是養生館的用意吧!

[想吃什麼就自己DIY吧!]
 

少了油膩的湯頭,只透過熱水川燙的青菜十分爽口,店家準備了數種沾醬,愛沾啥就沾啥,顏色豐富讓人眼花撩亂。不過食材新鮮沾什麼都好吃,不沾醬,品嚐食物原味,也是不錯的選擇。[2010.11.13]

[店家的小貼心-食材介紹]


福軒養生館

苗栗縣三義鄉雙潭村10鄰雙連潭155號
電話:037-879177

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